7月に写真展第2弾を予定しています

タッちゃん

お好み焼き

【鉄華】鉄板に咲く華に会話の花が咲く

広島電鉄本川町電停から徒歩3分。電車通りから一本裏の路地にあります。 鉄板カウンター6席、テーブル席4卓、、、、だけかと思いきや、奥に半個室があり、テーブル席が4つほどあるそうです。テーブル席に鉄板有り。 飲み放題付きコース料理...
お好み焼き

【きずなや】究極の生命体が愛するトロトロなお好み焼き

メニュー表です。肉玉そば:790円 イチオシポイント:トロトロ半熟玉子 小さく厚めの生地。その上に少し太めのキャベツ、量は控え目。天かす、モヤシ無し。厚めのためか、焼き目がつくまでしっかり生地を焼き、ひっくり返してしばらく蒸...
お好み焼き

【かんらん車】広島トップクラスのお好み焼き職人

メニュー表です。肉玉そば:780円(すみません、写真は増税による値上がり前のものです) イチオシポイント:お好み焼き職人 調理中に頻繁に鉄板に水をかけ、温度を確認してコントロールします。具材をひっくり返す手つきもお見事。...
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