【仙八来々軒】呉ジェンドのラーメン店が十日市に復活降臨!

仙八看板 ラーメン
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吾輩はスドサップである。知名度はまだない。

君はもう仙八来々軒を知っているか?

今は昔、
呉市を流れる堺川沿いにあり、
代替わり後、東広島に移転してからも
多くのこってり野郎を魅了してきたラーメンがありました…

 

出典:「たぶろぐ2」より

それが仙八来来軒』です!
そのさらりとしてるけど濃厚、唯一無二なラーメンは、
“天下一品”…というとややこしいので、“天下絶品”、他の何者にも例えがたいので、もはや“仙八”というジャンルです。

自分は、呉市のお店は1度しか訪れたことはないのですが、
東広島のお店はしょっちゅう行ってました。
「仙八来来来来✖︎100来来軒」と表記しても良いくらいです。

ちなみに、東広島の御店主はお話好きな方で、ラーメン食べてると「今日どこ行くん?」とか話しかけてくるので、基本コミュ障な自分は、毎回「夜勤明けでこれ食って帰って寝るっす」って大嘘こいてました。

そんな東広島の仙八が閉店すると聞いたのは5年前のちょうど今ごろか…。

昨日のことのようには今はっきりと思い出せませんが、

閉店を惜しみながらも、店内に、
「この味を受け継ぐ人がいます」的な貼り紙があって暗闇の中に光明が見えたのを覚えています。
しかし、その後、続報を待つも、吉報なし。
毎日引くおみくじにも「待ち人来らず」と書いてあるばかり。
でも私待ちました。あみんより待ちました。

このように、たまに仙八を恋しく感じては思い焦がれる日々でした。

どれくらい待ったか、みんなにわかりやすいように単位の接頭語で言うと、
メガ待ち…ギガ待ち、いや………テラ待ち!!!(寺町)

そう!寺町電停前に仙八来々軒復活です!!!!!!

まさかの広島市、しかも十日市で復活なんて運命のルーレット廻りすぎじゃない?
元々、去年の10月にインスタパトロールしてると「広島市内で仙八回転開店準備中です」みたいなアカウントを発見して。

そこからまた私の仙八熱が再燃りゅうじ、デカレンジャーでした。
そこから少し苦労もされたそうですが、無事十日市に店を構えられたのです!

三代目の文字がキラリと光る!仙八来々軒

仙八看板
真っ赤な看板には「三代目仙八来々軒」の文字が。大体なんでも三代目が良いとされてますからね。自分も三代目麺Susuru Brothersになって入店します。

 


きました!

 

店内は新店舗らしくピッカピカのテッカテカ。
ギリ鏡として使用できるくらいどこも綺麗で、埃はないけどラーメンへの誇りを感じます。

木目調のカウンターや黒いテーブル席。
どことなくオシャレな感じがします。

 

そして!!!!

 

 

 

 

 

ついに!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

着丼ッ!!!!!!!!!!

コレですよコレ!!!!

丼からして昔と同じじゃないのよ〜。

スープをゴクリ。
麺をズズッ。
メンマをガチッ。
ワカメをチュルリッ。

文章でASMRをお届けしました👂

うん!これは「あの頃。」のまま!
この「濃いING」なのにサラリとした感じ!
もはやこのラーメンにおいては、メンマもワカメも麺ですね。

メンマは麺マだし、ワカメはワカ麺ですわ。

この超濃厚な豚骨醤油に「濃いに恋焦がれ濃いに泣く」なのよね~。

自分が行った時はオーナーさんは不在でしたが、後日ご店主と色々話をさせてもらいました。

三代目仙八オーナーさんインタビュー

  • 呉出身のオーナーがこの味を絶やしたくないとレシピを引き継いだ
  • 反響が凄くて驚いてる(特に呉方面からの)
  • みんなの仙八愛が凄くてプレッシャーを感じるが、それだけに頑張らないといけないと思っている

うん!高いハードルはちゃんと飛び越えてます!

十日市が千八日市になる日も近い!?

十日市にドラマチックに復活降臨した仙八来々軒。

5月30日グランドオープン!仙八ラーメン800円!!

この“天下絶品”いや、“十日市品(とおかいっぴん)”を堪能しに来るのを寺町電停前でテラ待ちしてます!!!

仙八来々軒

広島市中区十日市町二丁目2-30

営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00

定休日:不定休

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